蒲公英,是常見的一種植物,無論是南方地區還是北方大地,路邊、山坡上、河邊、溝邊、田地裏都能看見它的身影。

在初春時,很多人會采摘鮮嫩的蒲公英作包子餡兒、餃子餡兒,或者直接用來蘸醬吃、炒著吃等,味道鮮美但略帶些苦味。此外,還有不少熱衷於養生的人會將采摘來的蒲公英曬幹後,用來泡水代茶飲,喝起來也會感覺有一絲絲苦味。


為什麼口感微苦的蒲公英會這麼受歡迎?看完它的功效與作用之後,你就會明白了。

那麼,

接下來,就一起來看看吧。


中醫認為,蒲公英性甘苦而寒涼,具有清熱解毒等功效,有助於排出體內毒素,緩解口苦、咽痛等症狀,讓身體更加健康。

大量的科學試驗研究表明,蒲公英所含的一些成分對金黃色葡萄球菌、大腸杆菌和沙門氏菌有一定的抑制作用,可以幫助消除身體上的一些炎症反應,故而得名“廣譜抗生素”。


對於身體經常有水腫現象的人來說,不妨經常吃點蒲公英。這是因為現代研究表明蒲公英有利尿作用,能夠加快身體水分的代謝速度,從而有助於緩解水腫的情況。正因為如此,蒲公英又有“尿床草”的美譽。

生活中,有很多女性乳腺出現了一些問題,比如腫、痛,影響正常的工作與生活。不妨經常吃點蒲公英,或者用蒲公英泡水喝,都有助於疏通乳腺,消腫散結,嗬護乳腺健康。


蒲公英也是保護肝髒的“小能手”。研究表明,蒲公英有助於排出肝髒裏的毒素,預防和緩解酒精帶給肝髒的損傷。

研究表明,蒲公英富含維生素B和維生素C等。因此,常吃蒲公英或者用蒲公英泡水喝,有助於增強身體的抵抗力,能夠更好地抵禦各種疾病的侵襲。


正因為蒲公英的功效與作用如此之多,因為被人們親切地稱為“藥草皇後”,難怪很多人經常用它泡水喝。看到這裏,你是不是也想試試呢?